非洲人吃玉米、小麦、木薯、香蕉、海鲜、烤肉等。
1、玉米:一般指玉蜀黍,是禾本科、玉蜀黍属一年生草本植物,俗称玉米。一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根。

2、小麦:是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。
3、木薯:是大戟科木薯属植物,耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区,是三大薯类作物之一,热区第三大粮食作物,全球第六大粮食作物,被称为“淀粉之王”,是世界近六亿人的口粮。
4、香蕉:芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假杆。
5、海鲜:又称海产食物,海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。
6、烤肉:制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。
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