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鲱鱼罐头是荷兰还是瑞典的?鲱鱼罐头的营养价值有哪些方面?

2023-04-23 11:37:24    出处:西江热线

鲱鱼罐头是荷兰还是瑞典的?

鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统美食,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。制作鲱鱼罐头的技艺一脉传承了300多年,到如今已经是瑞典人生活中离不开的一道美食了。

鲱鱼罐头的营养价值有哪些方面?

鲱鱼罐头可以抗癌抗老化,补充人体微量元素。鲱鱼罐头含有较多微量元素,能够更好的吸收维生素,改善血液循环,加快血液流动抗衰老。还含有较高蛋白质和脂肪,能够为身体供能,维持身体健康的平衡状态 。

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