秋葵怎样看是老还是嫩的呢?
看长度，一般低于10厘米(长度与成年人的中指相当)的秋葵,都还比较嫩;超过10厘米的,秋葵比较老。看颜色，颜色鲜绿或者发黄的秋葵比较嫩;颜色比较深,呈深绿色,秋葵就会稍微老。
秋葵的营养成分有哪些可治疗什么病?
秋葵中含有丰富的果胶，具有健胃润肠的功效，可以保护胃肠黏膜，增强脾胃功能，润滑肠道，缓解肠燥便秘的症状。秋葵还可以起到通淋利咽的作用，对于小便淋涩、咽喉肿痛等病症有一定的调理效果。
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