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想必现在有很多小伙伴对于豆浆和鸡蛋可以一起吃吗方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于豆浆和鸡蛋可以一起吃吗方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
豆浆最好不要搭配鸡蛋一起食用,因为豆浆中含有胰蛋白酶,会与鸡蛋蛋清中的卵松蛋白反应,影响营养吸收。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素BB2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
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