八角的真假怎么识别?
真八角和假八角的角数是不一样的，真八角的角数是7-10个，但假八角，它的角数大都是11-13个的，所以买的时候要数一下。真八角的形状，也就是每个角，它都是直线的，但假八角不一样，它的每个角都是有点弯曲的，并且比较尖细，呈现钩形。
八角的功效与作用及禁忌是什么?
八角的主要成分是茴香油，能刺激肠胃神经血管，促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。将八角煎水服用后，对人型结核杆菌及枯草菌有抑菌作用。
八角又称为八角茴香,其味辛、性温,由于其辛、温的属性,吃八角的禁忌主要在于阴虚火旺的人群忌食。如果对于八角过敏,也需要忌食,在药物、食物等方面一般没有禁忌。
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