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时代光影 百部川扬 | 小爽带你品牛味儿

2023-08-10 18:17:02    出处:中国网


(资料图片)

走进得胜镇全牛宴,厨师手中的锅铲上下翻飞,一道道美食被端上餐桌,香味弥漫,引得游客驻足品尝。

近年来,为做强肉牛产业、助力乡村振兴,平昌县在巴山肉牛产业发展方面进行了诸多探索与实践,不断推进提升巴山肉牛产业质效,实现了从“养殖”到“餐桌”的全产业链条发展。

近几年,“得胜牛市”声名远播,极大提高了养殖户的积极性,有力带动了得胜肉牛养殖业的发展。同时,借助全国牛业发展大会、西博会、农博会等平台,加大宣传推介力度,不断提升平昌肉牛品牌知名度、美誉度和影响力。挖掘“牛文化”。拓展打造以牛文化和全牛宴为特色的餐饮文化产业,实现一二三产业深度融合。挖掘肉牛产业的历史文化(牛文化博物馆)、旅游文化(绿色生态旅游景点)。创建特色品牌,不断提升了得胜肉牛市场营销能力。

关键词:

消费
产业
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