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柠檬保存宜冷藏还是冷冻(柠檬保存方法怎样更长)

2023-08-11 18:32:48    出处:互联网


【资料图】

1、建议冷藏保存。

2、在柠檬的果肉中含有较多的水分,将柠檬放在冰箱中冷冻会出现冻害反应,这个过程中柠檬的营养成分会有流失,而且,冷冻柠檬拿出来解冻的过程中,柠檬中的水分会大量流失,柠檬整体变得软塌塌的,食用口感也会大打折扣。

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