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诸多的对于螃蟹怎么做好吃清蒸螃蟹，螃蟹怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先，把螃蟹洗干净。
2、然后每只切成4块，用清水洗净，螃蟹里面的肠子清洗干净。
3、准备材料，姜丝，蒜泥，花椒，胡椒粉。
4、热锅放油，把洗干净的辣椒放下，炒熟捞起。
5、把蒜泥放下来炒一下。
6、把螃蟹放下炒一会儿，倒入适量料酒继续用酱油炒。
7、然后把辣椒片放下，一起炒一小会儿，1分钟左右。
8、最后倒入开水，盖上锅盖炖至收汁，最后加盐调味。
以上就是螃蟹怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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