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今天小红来为大家带来的是炸鸡腿的做法和步骤，炸鸡腿的做法，让我们一起往下看看吧！
1、前言材料主料：鸡腿；辅料：脆炸粉炸鸡腿1先用盐，酱油，生粉，姜汁腌制一个钟。
2、2用脆炸粉一盒及食油3至4汤匙，于冷水中搅拌至糊状，便成调味脆浆。
3、3把去干水份或汁液鸡腿放进调来糊状脆浆中。
4、4锅烧热，放小半锅油，烧热，再将鸡腿放于滚而不起白烟之油内炸至金黄色。
5、5炸好装上盘就可以食用了！。
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