茶叶的鼻祖到底是谁呢?
第一个发现茶的人：“中华茶祖”神农氏神农氏是被中华民族炎黄子孙奉为祖先的“三皇五帝”中的“炎帝”，相传出现在公元前2700多年以前，曾发现五谷，教先民农业种植，被尊为农业之神。
茶叶的历史起源和发展历程是什么呢?
从远古到南北朝时期,相传是神农氏尝百草发现茶,到战国以后,在古文献中就有茶的记载。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶书等等。
神农时代:5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当药用。拿来当药用。
西周、东周:3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食。拿来当药用。
秦代:2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。拿来当药用。
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