松茸和松蘑的区别是什么?
松茸是很珍贵的天然菌类,有菌中之王的美誉,一般生长在树龄30年以上的红松林中,生长的条件很苛刻,目前很少有人工种植。
松蘑一般生长在松树林中,相对于松茸,它的生长环境要求简单,和其他的菌类相似,在平常的松树林中就可生长。
松茸的最佳食用方法与功效是什么?
松茸粥:松茸与米做成粥,有利于胃肠吸收,适量食用通常不会刺激胃肠黏膜。适合手术后的患者,或者是需要进食易消化食物的人群。
松茸鸡汤:松茸和鸡肉都是很有营养的食材,这两种食材搭配起来比较合适。松茸里面有很多营养物质,包括氨基酸、矿物质、维生素等。
功效:常吃松茸,可以强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治疗糖尿病、抗癌等。