近日,浙江温州一25岁#女生戒碳水减肥暴瘦后局部秃头#引热议。对此,医生介绍,人体需要七大类的营养物质,最主要的是碳水、脂肪、蛋白质,而蔬菜只能提供纤维素,维生素和部分微量元素,长期吃会造成营养不良。短期内可能会瘦下去,但它不是正确的减重方式,一旦恢复饮食后容易反弹,甚至比以前更重。
减肥太快可能引发一系列问题,比如脱发、脂肪肝、抑郁等。减肥需要循序渐进,世界卫生组织的建议是:每周减肥0.5~1公斤,一个月减1~3公斤。这种匀速减肥的方法,对身体损伤小且不易反弹。WHO提出的减肥总原则是:①限制来自于总脂肪和糖的能量摄入,超重人群主食量可适当减少到食物总量的30%~50%,其中粗粮占主食的一半。减下来的主食用蔬菜、肉蛋奶、坚果代替。②定期运动,成人每周150分钟。